[19 de octubre de 2015]
El objetivo, conocer los principales recursos y técnicas para la identificación de setas silvestres comestibles y tóxicas que pueden encontrarse, tanto en el medio natural como en los distintos escalones de comercialización, así como el conocimiento de la legislación actual en la materia, nacional y autonómica.
Fuente: Colegio Oficial de Veterinarios de Zaragoza